No mercado paulista, o valor do frango vivo está em queda.
Atraves de pesquisas da CEPEA (Centro de Estudos Avançado em Economia Aplicada), a demanda interna enfraquecida não tem alcançado a atual oferta da proteína. Alem desse fato, o ritmo relativamente lento das exportações brasileira da carne, em maio deste ano, elevou a disponibilidade doméstica do produto.
Em meio dos dias 18 e 25 de maio, a ave inteira congelada se desvalorizou cerca de 1,3% no atacado da grande SP, passando a custar R$3,72 o Kg. Já a baixa do frango resfriado foi de 1,5% passando a custar R$3,61 por Kg. Cortes e miúdos, no atacado da grande SP, as cotações do file de peito de frango subiu 0,3%, passando a custar R$7,02 por Kg.
FONTE: CANAL RURAL.
Atraves de pesquisas da CEPEA (Centro de Estudos Avançado em Economia Aplicada), a demanda interna enfraquecida não tem alcançado a atual oferta da proteína. Alem desse fato, o ritmo relativamente lento das exportações brasileira da carne, em maio deste ano, elevou a disponibilidade doméstica do produto.
Em meio dos dias 18 e 25 de maio, a ave inteira congelada se desvalorizou cerca de 1,3% no atacado da grande SP, passando a custar R$3,72 o Kg. Já a baixa do frango resfriado foi de 1,5% passando a custar R$3,61 por Kg. Cortes e miúdos, no atacado da grande SP, as cotações do file de peito de frango subiu 0,3%, passando a custar R$7,02 por Kg.
FONTE: CANAL RURAL.
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