Foto: divulgação/google
Diretamente recebemos perguntas sobre o assunto suinocultura, mas sempre vem aquela dúvida dos leitores, "será que vale mesmo a pena o pequeno produtor investir na suinocultura?".
Segundo Armando Lopes do Amaral, analista da Embrapa Suínos e Aves, vale a pena sim o pequeno produtor investir na suinocultura. Segundo Amaral, a suinocultura tem mudado bastante, podendo produzir um animal mais rústico, com mais carne. Já com a tecnologia, mesmo com granja pequena, o produtor consegue programar partos para todas semanas, tendo um manejo correto pode-se reduzir medicamentos para os suínos, tendo mais carne e menas gordura também.
Lembrando que investir em raças com mais positividade de carne e menas gordura gera mais lucro ao produtor, pois hoje em dia as pessoas preferem carne magras, com pouca gordura ou quase nada, tudo isso por causa de academia, dietas e até mesmo por conta da saúde.
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